Ecriture et réalisation   Sylvie Chabas

Images
Alexandre Jolly
Franck Poirier
Manuel Rambaud
Damien Pourageaux

Montage
Anne Marty

Musique
Thomas Dappelo

Mixage
Christophe Millet

Production
Sunset Presse ( 2015 ) pour France 5 Les Docs du dimanche 

RÉSUMÉ

Un français sur quatre en consomme et deux fois sur trois ce sont des femmes. Les compléments alimentaires, ces concentrés de nutriments censés compléter notre alimentation ont envahi notre quotidien : plus de  3000 références inondent les rayons de nos magasins et para pharmacies mais aussi Internet.
Peut on se fier à leurs promesses de santé ? L’Europe vient  d’interdire 95 % des allégations,  c’est à dire des vertus qu’on leur prête. Ainsi,  désormais les fabricants seront tenus à plus de sobriété pour commercialiser leurs compléments alimentaires. Avec cette nouvelle réglementation européenne, de nouveaux marchés s’ouvrent, notamment en Chine, premier exportateur de Konjac, un tubercule qui a des vertus coupe-faim. Certains industriels s’en félicitent.
Mais le marché des compléments alimentaires a aussi sa face noire. Deux chercheuses toulousaines ont mis à jour l’existence d’une importante  fraude  dans deux familles de compléments alimentaires : les amaigrissants et les aphrodisiaques. Vendus pourtant comme 100 % naturels, ces compléments alimentaires sont de vrais concentrés de médicaments. On y trouve notamment de la sibutramine, de la phénolphtaléine, deux médicaments retirés du marché pour leurs effets secondaires dangereux ou encore du sildénafil, la molécule du viagra.

Revue de presse / Article Télérama