France 5 – Page 2 – Sylvie Chabas

Le Bonheur à tout prix – France 5

16 février 2016 Pas de commentaire

méditation, bonheur, développement personnel, documentaire, sylvie chabas, — Le bonheur à tout prix France 5

Réalisation
Sylvie Chabas

Cadre
Frank Poirier
Thomas Risch
Alexandre Jolly

Montage
Julie Martinovic

Production
Step by Step Productions

RÉSUMÉ
Etre heureux, épanoui, bien dans son corps mais aussi dans sa tête, pratiquer le lâcher-prise et ne plus surconsommer inutilement. La crise est partie pour durer, exit le luxe clinquant et les signes extérieurs de richesse. La vraie richesse aujourd’hui est intérieure, dans la recherche de son moi profond.
« Le Bonheur à tout prix » est une plongée dans l’univers, parfois impitoyable, de ce marché complètement émergeant et en pleine croissance. Nous tirons ainsi le fil de cette nouvelle tendance de consommation, ce phénomène de société, qui fait s’activer toute une foule de gens…des colporteurs du bonheur, des hommes d’affaires, des auto-entrepreneurs, des individus, des entreprises, des médecins, des chercheurs de haut vol, des économistes. Bien au delà de la vague new-âge des années 80, ils se rangent tous comme un seul homme derrière les ressorts de la Psychologie Positive, une discipline révolutionnaire née aux Etats Unis. Certains en ont fait une activité à plein temps et ont mis au point des stratégies incroyables et inattendues pour remettre plus de bonheur au cœur de nos vies.Un documentaire léger, drôle, poil-à -gratter, rafraichissant et aussi très concernant. Car au fond, qui ne s’est jamais interrogé sur son propre niveau de bonheur ?

LE BONHEUR à TOUT PRIX , documentaire de 52 mn ( 2012 )

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France 5, Investigation

Biocarburant: chronique d’un désastre annoncé

16 février 2016 Pas de commentaire

Biocarburant--Sylvie-Chabas-realisatrice-Paris — Pr Biruté, sylvie Chabas, saddek Chettab ( Bornéo, 2008 )

Ecrit et réalisé par Sylvie Chabas

Cadre
Saddek Chettab

Montage
Anne Marty

Musique
Thomas Dappelo

Production Noon

biocarburants-chronique-dun-desastre-annonce-sylvie-chabas-realisatrice Résumé

Le constat est triple : les réserves de pétrole s’épuisent, les besoins énergétiques mondiaux vont croissants, notamment en Chine et en Inde et nous devons réduire considérablement nos émissions de CO2, réchauffement planétaire oblige. Faut-il pour autant se lancer dans la fabrication de biocarburant, ce carburant végétal soi-disant moins polluant, pour faire rouler nos voitures ? Pour répondre à cette question, le documentaire choisit l’Indonésie, notamment Bornéo et Sumatra, et ses cultures de palmiers à huile. Le pays a déjà planté six millions d’hectares et compte atteindre vingt millions d’hectares en 2010, pour répondre à la demande mondiale de biocarburant. Cette industrialisation à outrance a pour conséquences une déforestation sans commune mesure entraînant l’érosion des sols, la disparition des tourbières et l’extinction massive de nombreuses espèces végétales et animales dont notamment les orang-outans. Mais les premières victimes en sont les paysans indonésiens, chassés de leurs terres par les grandes compagnies de l’huile de palme…

BIOFUELS : A DISASTER IN THE MAKING

Three things are evident : oil reserves are running out, worldwide demand for energy never stops growing, especially in China and India, and we must considerably reduce our carbon-dioxide emissions; global warming makes it compulsory. Must we however throw ourselves into the production of biofuels, the reputedly less polluant vegetable-based fuel, to keep our cars on the road ? To find an answer to this question, this documentary has chosen Indonesia, focusing on Borneo and Sumatra, and their palm oil plantations. The country has already planted six million hectares and aims to reach twenty million in 2010, to satisfy world demand. This headlong rush to industrialise has caused senseless deforestation, bringing on soil erosion, disappearance of peatland and the extinction of numerous plant and animal species, above all orang-utans. But the first victims of the situation are indonesian villagers and farmers, driven away from their land by giant palm oil companies…

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Articles de presse

France 5, Investigation

COMPLEMENT ALIMENTAIRE : Une pilule qui passe mal

16 février 2016 Pas de commentaire

Ecriture et réalisation Sylvie Chabas

Images
Alexandre Jolly
Franck Poirier
Manuel Rambaud
Damien Pourageaux

Montage
Anne Marty

Musique
Thomas Dappelo

Mixage
Christophe Millet

Production
Sunset Presse ( 2015 ) pour France 5 Les Docs du dimanche

RÉSUMÉ

Un français sur quatre en consomme et deux fois sur trois ce sont des femmes. Les compléments alimentaires, ces concentrés de nutriments censés compléter notre alimentation ont envahi notre quotidien : plus de 3000 références inondent les rayons de nos magasins et para pharmacies mais aussi Internet.
Peut on se fier à leurs promesses de santé ? L’Europe vient d’interdire 95 % des allégations, c’est à dire des vertus qu’on leur prête. Ainsi, désormais les fabricants seront tenus à plus de sobriété pour commercialiser leurs compléments alimentaires. Avec cette nouvelle réglementation européenne, de nouveaux marchés s’ouvrent, notamment en Chine, premier exportateur de Konjac, un tubercule qui a des vertus coupe-faim. Certains industriels s’en félicitent.
Mais le marché des compléments alimentaires a aussi sa face noire. Deux chercheuses toulousaines ont mis à jour l’existence d’une importante fraude dans deux familles de compléments alimentaires : les amaigrissants et les aphrodisiaques. Vendus pourtant comme 100 % naturels, ces compléments alimentaires sont de vrais concentrés de médicaments. On y trouve notamment de la sibutramine, de la phénolphtaléine, deux médicaments retirés du marché pour leurs effets secondaires dangereux ou encore du sildénafil, la molécule du viagra.

Revue de presse / Article Télérama

Découverte, France 5

Les secrets de la ruche – France 5 – Septembre 2011

16 février 2016 Pas de commentaire

Réalisation
Sylvie Chabas

documentaire abeilles miel secret ruche sylvie chabas pollen propolis — Tournage Les secrets de la ruche

Musique
Thomas Dappelo

Images
Bernard Cazedepats
Frank Poirier
Olivier Raffet
Alexandre Jolly

Sons
Yann Pitavy
Marc Duployer

Montage
Julie Martinovic
Anne Marty

Rédaction en chef
Elisabeth Drevillon

Mixage
Olivier Beaud

Production
Sunset Presse

Diffusion
France 5

durée : 52 mn

Résumé
On parle souvent de la disparition des abeilles et de ses dangers pour la pollinisation mais on néglige un autre aspect, celui de voir se raréfier le miel et tout ce que l’abeille produit au sein de la ruche, le pollen, la gelée royale, la propolis.

Car le miel est un produit qui, demain, pourrait devenir rare. La production mondiale chute. En France les importations ont triplé ces quinze dernières années et parmi ces gros volumes importés, notamment de Chine, la qualité pose souvent problème.

Qu’est ce qu’un bon miel ? Un bon pollen ? Une bonne gelée royale ? Et quelles sont leurs vertus pour la santé ? Ou parvient –on à en produire en abondance ? En ville, paradoxalement. Car l’abeille supporte mieux la pollution des villes que les pesticides et insecticides déversés dans nos campagnes.

Ce documentaire de 52 minutes effectue une véritable enquête dans l’univers du miel et des produits de la ruche, et souligne, parce qu’ils sont de véritables trésors pour notre santé, la nécessité de continuer à en consommer tout en étant exigeant sur leurs qualités.

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